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喫茶結香珈
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店 主
パティシエ
木村 隆平
Ryuhei Kimura
宮城県仙台市出身
純喫茶の本場である名古屋の「珈蔵金山本店」や東京でのパティシエ経験を経て、仙台にUターンする。
さらにスイーツを極めるべく、「kazunori ikeda individuel」でのパティシエと店長を経て、2022年2月についに念願の「喫茶結香珈」をオープン。
オープン直後から話題となり、各メディアで取材を受ける。
Ryuhei Kimura
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2023年12月18日発表
パティシエが営む喫茶店 「喫茶結⾹珈」（ゆかこ）季節のデザート新発売 あつあつサクサク！！「”バタアップル”パイと季節のジェラートセット」12⽉、1⽉限定メニューとして販売スタートします！
2024年4月11日発表
パティシエが営む喫茶店 「喫茶結⾹珈」（ゆかこ）仙台初！本格名古屋式モーニング
名古屋式モーニングがスタート!
ワンドリンクで⾃家製チーズパイ・⽇替りサラダ・ヨーグルトが無料!
2024年7月8日発表
常識を覆す究極体験型ライブパフェ
世界初!ドリンクの上にパフェを乗せた「オンパフェ」が誕⽣。
〜パティシエが営む喫茶店「喫茶結⾹珈」にて夏限定メニューがスタート〜
2024年12月17日発表
今年1年頑張った自分へのご褒美パイ
パイの常識が変わる限定50食の
「冬のご褒美パイ」を12月17日(火)より発売
Coming soon
